Tamazunchale.- Con el objetivo de fomentar el emprendimiento y agregar valor a la producción del nopal, se llevó a cabo una visita a las escuelas preparatorias de Cuixcuatitla y Ahuehueyo, en el municipio de Tamazunchale. Durante esta jornada, se informó a directivos y alumnos sobre los proyectos productivos de la cadena de nopal y su potencial económico.
Esta iniciativa busca capacitar a los estudiantes mediante la participación de alumnos del servicio social de la Universidad Intercultural de Matlapa, quienes impartirán conocimientos sobre la transformación del nopal y su aprovechamiento en diversos productos. La capacitación pretende que los estudiantes de nivel bachillerato desarrollen habilidades emprendedoras, ya sea durante sus estudios o al concluir una carrera profesional.
En la reunión con los directivos de ambas instituciones educativas, se identificó un alto interés por impulsar la producción de nopal y su valor agregado, destacando la importancia del aprendizaje práctico y la aplicación del conocimiento en el ámbito empresarial. Se espera que esta estrategia fortalezca la formación académica de los alumnos y les brinde herramientas para desarrollar negocios sociales o personales en el futuro.
En representación del presidente municipal constitucional, Adelaido Cabañas Hernández, asistieron el director de Desarrollo Rural, Régulo Sebastián Pérez, y el director de Desarrollo Económico, Ramiro Reyes. Durante la visita, se ofreció información detallada sobre el proyecto de innovación en la cadena productiva del nopal, con el propósito de fortalecer los conocimientos adquiridos en las aulas y fomentar la creatividad en la elaboración de productos derivados del nopal.