Tamazunchale.- Las variaciones en el costo de este alimento básico se han convertido en una preocupación para el bolsillo de los mexicanos, ante el alza del maíz en varios estados del país aumentó la tortilla, a nivel local desde hace varios meses se ha mantenido a un precio de 27 pesos el kilogramo, algunos negocios mantienen los precios pero señalaron que es muy probable que el incremento sea de un peso.
El sistema Nacional de Información e integración de Mercados (SNIIM) dejan ver que el precio de este producto ha ido en aumento, por lo que cada vez es más difícil llevarlo a la mesa en algunos hogares.
En las tortillerías de la zona urbana el kilogramo de tortillas se encuentra en $27.00 pesos; mientras en autoservicios se oferta a $13.50.
Los industriales de la masa y la tortilla han señalado que por el momento mantendrán los precios para no afectar aun más la economía de las familias, pero de registrarse el aumento sería de un peso.
Luego de registrarse una variación en el precio de la tortilla en diferentes entidades es derivado del aumento en el precio del maíz a nivel internacional, eso también afectó; y el maíz no sólo se utiliza para la tortilla, para la alimentación directa de personas, de todos, como alimento básico, sino también se utiliza para alimento de aves, de porcinos, entonces eso es también lo que está ocasionando éste incremento.