Tamazunchale.- Pese a que las altas temperaturas aún no han llegado a su apogeo, la descomposición rápida de alimentos se acentúa por el intenso calor que se registra en la región y esta cabecera, por lo que consumidores exigen que sea la COEPRIS quien inicie ya las supervisiones en establecimientos de comida y sobre todo en tortillerías.
Destacó que la venta de masa principalmente y tortillas es un rubro muy afectado en esta temporada por las altas temperaturas, ya que a principal queja de amas de casa, es que venden tortillas agrias y se niegan vendedores a reponer el producto echado a perder.
Esto ha generado gran molestia para ellas y comerciantes, así lo dio a conocer, Gabriela Martínez, quien comentó que ya van varias veces, tres por especificar, que consume tortillas de los que traen motociclistas repartiendo por las calles, pero debido al demasiado tiempo que tienen a la exposición del sol, este producto rápidamente se echa a perder y para en la tarde ya tiene un sabor extraño, lamentablemente para ella, al comprarlo se niegan a devolver el producto en buen estado o el reembolso del dinero, por lo que exige que sea COEPRIS quien realice un control de calidad de los productos que se venden en los establecimientos, ya que no es la primera vez que las tortillerías realizan esta acción, y mayormente son las de la zona centro.
Llaman a las autoridades correspondiente verificar las condiciones que se encuentra este producto, pues desde el inicio de los días con calor, varios establecimientos de comida rápida han tenido reportes por la rápida descomposición de sus alimentos y aun así, son ofertados a la población.