El incremento del alimento más importante de las mesas mexicanas como las tortillas, el pan de dulce y el bolillo volvieron a incrementarse el fin de semana, lo que ya ha preocupado a las familias porque de nada sirvió el aumento al salario mínimo porque no les alcanza para nada.
Tan solo en la tortilla el incremento es del 8.6 por ciento, y es a consecuencia del aumento a la harina de maíz, así que a partir de este miércoles 1ro de Marzo la tortilla subirá dos pesos, el kilo que estaba en 24 pesos en la mayoría de los establecimientos ahora costará 26 pesos el kilogramo, lo mismo ocurrió con la masa que de 16 estará ahora a 18 pesos.
Por si fuera poco el domingo subió el costo del pan de dulce, también en varias panaderías, donde la pieza es de 7 y 8 pesos y el bolillo que se encontraba en 2 pesos con 50 centavos también subirá a 3 pesos o más.
Lo anterior es a consecuencia de que la harina subió de 22 mil a 23 mil 260 pesos la tonelada, lo que significa un aumento del 5 por ciento en este insumo esencial, mientras que el maíz supera los 9 mil pesos por tonelada.