Tamazunchale.- El panorama para los productores de vainilla es alarmante, ya que la sequía podría traerles serias complicaciones durante la cosecha. Se estima que esta será una de las temporadas más raquíticas en producción, lo que afectará directamente a quienes dependen de la conocida "orquídea aromática", anticipándose un año especialmente complicado.
En esta localidad se calcula que al menos 500 familias dependen directamente del cultivo de vainilla, la cual comercializan en distintas presentaciones: como extracto, vainilla beneficiada o con valor agregado en artículos artesanales.
Benito Azuara Tolentino explicó que una buena producción depende en gran medida del riego adecuado de las plantas, pero al tratarse de cultivos de temporal, los productores enfrentan una situación crítica derivada de la sequía severa que afecta este 2025.
"Estamos preocupados porque, para muchos, esta es la única fuente de ingresos para sostener a nuestras familias, y nuestras plantas no han logrado desarrollarse completamente", declaró.
Aunque la semana pasada se registraron algunas lluvias, indicó que el 90 % de los productores de vainilla podrían experimentar una reducción de hasta el 70 % en sus cosechas, lo cual dificultaría incluso la posibilidad de repoblar sus plantaciones en el futuro.
Azuara Tolentino agregó que, a diferencia de los productores de Papantla, Veracruz, los vainilleros de la Huasteca potosina no reciben suficiente apoyo gubernamental. Si bien reconoció que han recibido casas malla sombra, plantas y otros insumos, señaló que hace falta capacitación técnica y procesos de certificación que les permitan acceder a mercados nacionales e internacionales.
---La Frase---
"Producimos vainilla de buena calidad, pero no podemos venderla en otros mercados que no sean los locales porque no estamos certificados", Benito Azuara Tolentino, vainillero.
---A considerar---
· Para este año, la producción de vainilla podría caer hasta en un 70 por ciento en comparación con años pasados.
· La vainilla, se coloca dentro de las cadenas de producción en el municipio, como el cuarto sector económico más importante.