Chapulhuacán, Hidalgo. - Leche, pan de caja o blanco y alimentos enlatados son los de mayor alza de precio en enero de 2023, en comparación con diciembre 2022, siendo una diferencia de más 100 pesos de más en la adquisición de una canasta básica quincenal, coincidieron amas de casa en sondeo realizado en mercados públicos de Pachuca.
Contrario a verduras, frutas, pollo y carne roja, los cuales conservan o disminuyeron costo en el mismo lapso de tiempo.
Por su parte, amas de casa señalaron que el litro de leche subió un peso, ejemplificaron con una marca conocida, de 27 a 28 pesos, mientras que la más económica de 20 a 22.
En pan de caja o blanco, fue el más elevado, como el Bimbo Blanco de 680 gramos, de 45 a 47 pesos, el panque mármol de 255 gramos, pasó de 20 a 27, mientras que el tostado clásico de 210 gramos, de 30 a 31.5.
En enlatados, atún Dolores de 133 gramos, de 21 a 22 pesos; si es de 295 gramos, de 36 a 37.50 pesos; chiles jalapeños enteros La Costeña, de 39 a 41 pesos; verduras en lata Herdez de 400 gramos de 17 a 18 pesos. El kilo de huevo blanco en tiendas de autoservicio, en 48; en mercado o tienda de abarrotes, 46.
Respecto a las verduras, frutas y carnes de venta en mercados públicos, el panorama es diferente, “el kilogramo de jitomate bajó de 18 a 17 pesos; el kilo de pechuga de pollo en 48 pesos y el entero sin vísceras, en 55, el kilo de bisteces de res en 130, siendo los mismos de diciembre pasado”, mencionaron consumidoras.