San Martín Chalchicuautla. – Las flores de cempaxúchitl son los ingredientes principales para adornar los altares y hacer el tradicional camino hacia ellos. Además, son estas flores las que dan color a las fiestas xantoleras. Con las lluvias que llegarán en esta buena temporada, las primeras flores de cempaxúchitl empiezan a espigar.
En muchas partes del municipio, las flores de cempaxúchitl han estado espigando, especialmente donde hay grandes huertos de esta flor, que son cultivados y cuidados exclusivamente por los jornaleros para esta temporada del año.
Hace apenas un año, la flor de cempaxúchitl era muy escasa debido a la sequía que se vivió, pero ahora parece que habrá suficiente abasto de flor para las fiestas xantoleras, que están a unos días de iniciar en toda la región huasteca.