Promueven capacitación para cafeticultores

Tamazunchale.- Luego de una reunión de capacitación en la localidad de Pemucho para la transferencia de tecnología en la parcela demostrativa de café por parte de Mauro Santiago López, se abordaron importantes temas, entre ellos, técnicas y preservación de variedades de café.

Esta reunión se realizó en coordinación con el CADER 04 del municipio de Tamazunchale, bajo la coordinación del Ing. Bernardo Hernández, y con el apoyo del Gobierno Municipal de Tamazunchale a través de la Dirección de Desarrollo Rural.

En representación del alcalde Adelaido Cabañas Hernández, el director de Desarrollo Rural, Régulo Sebastián López, dio la bienvenida a los productores de Pemucho y Carrizal, y les indicó la importancia de las capacitaciones para incrementar la producción de café y, sobre todo, para aplicar las prácticas y recomendaciones técnicas con nuevas variedades de café resistentes a enfermedades como la roya. Asimismo, el jefe de Desarrollo Económico invitó a los productores a dar valor agregado al café, pero, sobre todo, a hacerlo con calidad para acceder a mercados regionales y estatales.

En la reunión de capacitación para la transferencia de tecnología se realizaron las siguientes actividades con la finalidad de incrementar la producción de café, garantizar la autosuficiencia alimentaria mediante el cultivo de café, realizar un manejo integral del cultivo y, sobre todo, cuidar el entorno ecológico: la aplicación de fertilizantes químicos (DAP) y naturales (supermagro) para evaluar los resultados en la producción de café de las variedades Oro Azteca y Sarchimor.

Con base en los resultados de la evaluación de la parcela demostrativa, se darán las recomendaciones técnicas para incrementar la producción de café en las localidades de Pemucho, Carrizal y otras comunidades interesadas en la producción.