Venta de pescado no despunta en Cuaresma

Expendios de pescados y mariscos dijeron que a casi ocho días de haber iniciado la Cuaresma sus ventas se mantienen, que no hay incremento de demanda como se creía y que solo esperan que al final de la Semana Santa no vayan a acusar pérdidas.

"Estamos vendiendo como en cualquier otra época del año, no ha aumentado el consumo de pescado, pese a los días de abstinencia para las carnes rojas", señaló el pescador Felipe Camargo Rosales.

En tanto, en los restaurantes dedicados al ramo de mariscos, también destacaron que en los días de vigilia tampoco han visto una afluencia mayor de consumidores a lo normal.

"Aquí sinceramente hemos observado que cuando llegamos a tener más clientes es en días de quincena, sea cual fuere el día, es decir, no importa si es vigilia o no; de tal forma que no podemos decir que la Cuaresma esté ayudando a incrementar nuestras ventas", acentuó.

En ambos casos, los vendedores de pescados y mariscos, tanto crudos como ya preparados y servidos en las mesas, indicaron que solo esperan que sus ventas repunten en los próximos días y que al final de la Semana Santa no vayan a tener pérdidas.