Zacahuil es el platillo favorito de potosinos

De acuerdo a la declaración de Rosario Chávez quien se dedica a la venta de zacahuil, anunció que este platillo suculento estaba siendo trasladado hasta la capital potosina, ya que es una de las comidas más buscadas por los huastecos. Esto ha logrado que las personas que se dedican a la venta del producto vean una entrada económica extra, enviando sus productos a otros estados.

Rosario agregó que el costo por envío es de 300 pesos, aunque varía de acuerdo a la temporada en la que se encuentre. Pese a esto cada 15 días manda un tamal de zacahuil a san Luis potosí, donde es vendido por platillo, el cual es apartado con anticipación con el costo de 45 pesos.